Hoe wordt Good Old Fashioned Spaghetti saus

Op zoek naar een manier om goede ouderwetse spaghettisaus te maken? Dit recept is doorgegeven van een Italiaanse moeder-moeder en is eenvoudig te maken, zelfs voor een beginner. Lees verder.
Wat je nodig hebt
28 oz. Tomatenpuree
12 oz. Tomatenpuree
6 teentjes knoflook
Olijfolie
Knoflook zout
Basil
geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel suiker
instructies

  1. Eén en snijd de teentjes knoflook. Doe ze in een pot met olijfolie en licht bruin hen.

  2. Voeg de tomatenpuree en de tomatenpuree. Vul elke lege blik met water en voeg aan het mengsel (doe dit tweemaal). Grondig roeren (zorg ervoor dat u de tomatenpuree verpletteren).

  3. Voeg de knoflook zout, basilicum, en suiker. Ik wil niet te meten uit de knoflook zout en basilicum, gebruik gewoon genoeg van elk om de vacht van de top van de saus.

  4. Zet het vuur en het laat de saus komt aan de kook , regelmatig roeren (zorg ervoor om hem te bekijken zodat het niet branden op de bodem van de pot). Na de saus komt aan de kook, draai het vuur, onder regelmatig roeren, gedurende 2-3 uur. Ongeveer 1/2 uur voor het opdienen, de vacht van de top van de saus met parmezaanse kaas.