Hoe om te koken Pasta Carbonara ( 5 stappen )

Een romige gerecht rijk aan smaken, pasta carbonara is een echte publiekstrekker . Hier zijn de stap voor stap instructies .
Wat je nodig hebt
1 eetl . olijfolie
2 sjalotjes , in blokjes
1/2 pond spek , gesneden in stroken
1 ui , gesnipperd
1 teentje knoflook, fijngehakt
£ 1 fettucini pasta
2 eierdooiers
1 kopje slagroom
1/2 kop parmezaanse kaas
Zout en peper naar smaak
instructies

1. Verhit de olie in pan en saut & # xE9 ; sjalotten .
   

2. Voeg gesnipperde ui , spek strips en knoflook. Kook tot bacon wordt gedaan . Haal van het vuur en zet opzij .
   

3. Kook water en fettucini voegen . Cook al dente voor ongeveer 10 minuten .
   

4. In een kom , zwaai samen de eidooiers , room en Parmezaanse kaas .
   

5. Combineer de bacon mengsel , pasta , roomsaus en licht gooien . Zout en peper naar smaak toe.