Hoe ga je te veel Tabasco tegen?

Er zijn een paar manieren om de kruidigheid van Tabasco-saus tegen te gaan:

1. Zuivelproducten Zuivelproducten zoals melk, yoghurt of ijs kunnen de pittigheid van Tabasco-saus helpen afkoelen. Het vet in zuivelproducten kan zich binden aan capsaïcine, de stof die het gevoel van kruidigheid veroorzaakt.

* Brood of ander zetmeelrijk voedsel :Het eten van brood of ander zetmeelrijk voedsel kan helpen om een ​​deel van de capsaïcine te absorberen en de kruidigheid te verminderen.

* Suiker :Suiker kan de kruidigheid van Tabasco-saus helpen compenseren door zoetheid aan de mond toe te voegen.

* Zure dranken :Zure dranken zoals limonade of limoensap kunnen helpen de pH van de capsaïcine te neutraliseren, waardoor de kruidigheid kan verminderen.

* Alcohol :Alcohol kan helpen de capsaïcine op te lossen en de kruidigheid te verminderen.