Coconut meel werkt als een substituut voor maïsmeel paneren als je na een low-carb of glutenvrij dieet. Het is zwaarder en grover dan ongebleekt, bloem voor alle doeleinden, maar kokosmeel chips wanneer gebakken, en heeft aanzienlijk minder gram koolhydraten per portie. Baggeren Gewoon de karbonades in een ei-en-watermengsel en dan jas met kokos bloem en uw favoriete kruidenmix. Voeg een beetje geraspte Parmezaanse kaas voor extra rijkdom.
Een beetje Nuts

De amandelen worden verwerkt in vele producten, met inbegrip van amandelmelk, amandel boter, amandel bloem en amandel maaltijd. Gebruik amandel bloem of amandel maaltijd om de vacht van uw karbonades voor een high-protein, low-carb alternatief voor maïsmeel. Een andere optie is om geroosterde amandelen verpletteren voor gebruik als paneren. Net als in recepten voor maïsmeel gepaneerde varkenskoteletten, baggeren het varkensvlees in een ei-en-watermengsel en dan jas in een amandel artikel. Amandelmeel zal u de mooiste graan coating te geven, terwijl amandelmaaltijd zwaarder zullen zijn en amandelen zelf zal uw karbonades een knapperige korst te geven.
Make Them Japanse

Voor een smakelijke en licht alternatief voor een maïsmeel paneren, gebruiken panko broodkruimels. Gebruikt in het Japans tempura gerechten, panko broodkruimels geven een fijnkorrelig coating voor vlees en groenten. Deze broodkruimels zijn lichter dan de traditionele broodkruimels, zoals de Italiaanse broodkruimels en je kunt ze vinden in de meeste supermarkten. Bereid uw karbonades zoals u normaal zou bij gebruik van maïsmeel. Sage is een uitstekende spice voor panko korst varkensvlees, en het paneermeel goed mengen met Parmezaanse kaas.
Proef Uw Pantry Staples

Als het gaat om het vinden van alternatieven voor paneren karbonades, kijken naar uw pantry voor een schat aan mogelijkheden. Quinoa is een knapperige, nootachtige substituut voor maïsmeel paneren. Hoewel het vaak een hele korrel, quinoa is het zaad van een plant afkomstig uit Zuid-Amerika. Zijn lage glycemische index en een hoog eiwitgehalte maken het een aantrekkelijke keuze voor die op een low-carb of een eiwitrijk dieet. Dun grond staal gesneden haver kan ook worden vervangen maïsmeel, het toevoegen van vezels aan uw maaltijd. In een snuifje, witte broodje brood gebracht door middel van het voedsel processor maakt een eenvoudige go-to voor maïsmeel gratis karbonades.