Wat gebeurt er als je gekookte varkenskarbonades eet die 6 uur buiten hebben gestaan?

Het consumeren van welk soort voedsel dan ook, inclusief karbonades, die langere tijd op kamertemperatuur zijn bewaard, kan het risico op voedselvergiftiging vergroten. Gekookte varkenskarbonades die 6 uur buiten zijn gelaten, mogen niet worden geconsumeerd, omdat deze niet langer als veilig voor consumptie kunnen worden beschouwd en schadelijke bacteriën kunnen bevatten die door voedsel overgedragen ziekten kunnen veroorzaken.