Hoe lang blijft gekookt gekoeld vlees zoals vis of gevogelte goed?

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) kan gekookte vis of gevogelte maximaal drie tot vier dagen veilig worden gekoeld. Na deze periode neemt het risico op bacteriegroei toe, waardoor het voedsel mogelijk onveilig wordt om te consumeren. Om de voedselveiligheid te garanderen, is het belangrijk om de juiste bewaarrichtlijnen te volgen en onmiddellijk gekoeld gekookt vlees te consumeren. Bovendien wordt aanbevolen om het voedsel vóór consumptie te controleren op tekenen van bederf, zoals onaangename geuren, verkleuring of slijmerige texturen.