Hoe maak je een Frozen Kreeft (10 stappen) Kook

Lobster is een favoriet van veel mensen. Helaas, het bestellen van dit heerlijke eten in restaurants is vaak duur. Bovendien, slechts een select aantal restaurants voeren deze felbegeerde visgerechten. Een goedkoper alternatief om te genieten van deze heerlijke delicatesse is om het koken zelf, thuis. De meest populaire manier van koken kreeft is om het te koken.
Wat je nodig hebt
Lobster staarten Stock-pot met deksel
Bay kruiden
gehakte knoflook
Butter
Lemon sap
Limoensap
Witte wijn
Parsley flakes
Basil flakes
plakjes citroen
Kalk plakjes
instructies

  1. U kunt ervoor kiezen te ontdooien de kreeft deel weg, als je wilt. De beste manier om dit te doen is om het te verplaatsen naar de koelkast de nacht voordat u van plan bent om het te bereiden.

  2. Vul een grote voorraad pot met warm water. Het moet ongeveer tweederde vol.

  3. Breng het water aan de kook.

  4. Voeg 1 tot 2 el. zout en alle kruiden die je leuk vindt om het kokende water. U kunt ook een beetje (ongeveer 1 of 2 eetl.) Van de baai kruiden en gehakte knoflook (ongeveer een kwart cup) evenals enkele citroen- en /of limoensap (een kopje totaal) en een beetje witte wijn (een toe te voegen cup). Het toevoegen van deze extra kruiden aan het water helpt om de stoom in extra smaken in de kreeft.

  5. Plaats de kreeft in het kokende water.

  6. Breng het water terug naar de kook voor het sluiten van de pan te laten de kreeft sudderen. Doorgaan met het water aan de kook te laten zonder dat het aan overkoken

  7. Doorgaan koken de kreeften tot ze helder rood.; ongeveer 10 tot 15 minuten voor een gemiddelde £ 2 kreeft.

  8. Terwijl de kreeften zijn koken, maak een botersaus. Gebruik 1/4 cup gesmolten boter voor elke kreeft te worden geserveerd. Voeg knoflook zout, citroen, limoen en /of sinaasappelsap en wijn te proeven. Voeg een paar peterselie en basilicum vlokken voor de garnering en smaak.

  9. Zodra de kreeften zijn gedaan, verwijder ze uit het water met een tang en plaat hen.

  10. Serveer de kreeft, terwijl nog steeds gloeiend heet, samen met een kleine kom van botersaus en wat citroen en /of kalk plakjes.