Hoe om te vertellen wanneer de koning krabbenpoten Bad

King crab benen kan in een verscheidenheid van manieren worden gekookt en hun zoete, is mals vlees in het algemeen gepaard met gesmolten boter. Wanneer krabben worden gevangen, zijn ze over het algemeen bereid aan boord van het vissersvaartuig en flash bevroren om de smaak te behouden. Echter, in de tijd krab benen kan gaan slecht; als dat gebeurt ze moeten worden weggegooid.
instructies

  1. Controleer de datum. In het algemeen, kingsize krabbenpoten hebben een bevroren houdbaarheid van vijf tot zeven dagen. Als zij gezeten in de koelkast langer dan deze, is het waarschijnlijk dat het vlees slecht is gegaan. Wanneer bevroren, kan krab benen zo lang als 12 maanden duren en hebben nog steeds smaak. Om ervoor te zorgen dat u niet eten verlopen krab benen, dateren van uw vlees, zodat u weet wanneer het werd gekocht.

  2. Kijk naar de kleur van het vlees. In tegenstelling tot het lichaam van een krab die bruin gekleurde vlees heeft, moet krab been vlees sneeuw wit zijn. Wanneer u kraken openen van een krab been, controleer dan de kleur binnen. Als de kleur lijkt af, vermijd het eten van het vlees als het slecht of gaar zijn.

  3. Prik de blootgestelde krab met een vork om de textuur te controleren. King krab moet zeer delicaat, niet taai en taai zijn. Als het vlees is taai, heb je de krab gaar en het vlees is slecht gegaan als gevolg. Aangezien de meeste krabbenpoten zijn voorgekookt, ze vereisen weinig kooktijd - slechts een paar minuten

  4. Voer een smaaktest.. Krab benen moeten een zoete smaak hebben. Als de smaak lijkt af, vermijd het eten van het vlees, omdat het kan zijn verlopen.