Hoe te Kook kreeft Claws

Kreeften, zodra het eten van boeren en gevangenen, zijn nu een delicatesse over de hele wereld. Hoe te kreeften koken is een kwestie van enkele stelling geweest. Bij de meeste vis en vlees, het item komt aan de chef al gedood. Kreeft leeft wanneer het voldoet aan de chef-kok en dus jarenlang mensen hebben geprobeerd om manieren om de keuken als humaan mogelijk te maken te werken. De meest effectieve en humane methode lijkt te zijn om de kreeft eerste bevriezen gedurende 10 tot 15 minuten om hem te verdoven en dan stoom of kook. Veel mensen verkiezen het eten van alleen maar de kreeft klauwen als het vlees is over het algemeen zoeter en malser dan de staart.
Wat je nodig hebt
Pot
Water
Salt
Lobster

instructies

  1. Vul de pot (een geschikte maat om hoeveel kreeft klauwen wordt u koken) ongeveer tweederde vol. Zorg ervoor dat uw pot is groot genoeg om uw kreeft klauwen volledig bedekken. Zout het water met een eetlepel zout per één liter water in de pot.

  2. Breng de pot aan de kook op hoog vuur. Houd het deksel zodat het sneller koken. Als u kookt kreeften geheel en vervolgens het verwijderen van de klauwen voor het eten na, plaatst de kreeften in de klauwen eerste en beginnen om de tijd vijf minuten voor ieder een pond kreeften. Als je hebt klauwen al van kreeften verwijderd, dooi als ze worden voordat zij koken bevroren.

  3. Haal de kreeften of klauwen met een tang en leg ze op een bord. Als de kreeften zijn nog geheel, zijn ze klaar koken als de antennes trek gemakkelijk. Nadat de kreeft is afgekoeld, buigt de klauw boven en weg van de kreeft lichaam op het eerste gewricht. Als de klauwen zijn op hun eigen, zijn ze klaar om te eten.