Hoe weet je of gekookte krabben slecht zijn?

- Geur :Krabben die bedorven zijn, zullen een 'vieze' of 'visachtige' geur hebben. Dit is een duidelijk teken dat ze niet veilig zijn om te eten.

- Textuur :Gekookte krabben moeten stevig aanvoelen. Als ze papperig of zacht aanvoelen, kan dit een teken zijn dat ze te lang gekookt of bedorven zijn.

- Kleur :Vers gekookte krabben moeten een felrode of oranje kleur hebben. Als de kleur vervaagd is of dofgrijs of bruin is geworden, kan dit een teken zijn dat ze oud zijn of verkeerd zijn behandeld.

- Smaak :Bedorven krabben zullen een bittere of zure smaak hebben. Als u ongebruikelijke smaken opmerkt, kunt u de krabben het beste weggooien.

- Let op tekenen van bederf :Dit omvat schimmel, verkleuring of een vieze geur. Als u een van deze symptomen opmerkt, kunt u de krabben het beste weggooien.