Hoe kan ik Cook een Zwarte Woud Ham in een Crock Pot

?

Zwarte Woud ham is een handtekening gerecht uit Zuid-Duitsland, gekruid en langzaam gerookt met een opvallende donkere buitenkant. Oven gebakken ham is een van die speciale gelegenheid gerechten die iedereen watertanden krijgt. Maar je kunt dezelfde resultaten bereiken door de voorbereiding van uw Zwarte Woud ham in de slowcooker. Omdat de ham al gaar is, hoeft u alleen om het op te warmen voor het opdienen. Gebruik de restjes ham broodjes maken de hele week, of snijd het in blokjes en bewaar het in de vriezer voor een snelle toevoeging aan stoofschotels, soepen en stoofschotels.
Wat je nodig hebt
Zwarte Woud ham
Water , bouillon of vruchtensap
aromaten (optioneel)
instructies

  1. Leg de ham in de slowcooker cut-kant naar beneden. Als uw ham is te groot om te passen in de slowcooker, snijd het in tweeën en nestelen de twee stukken naast elkaar.

  2. Giet 1/2 kop van vloeistof in de slowcooker. Gewoon water werkt prima, maar kiezen voor vruchtensap of bouillon aan de ham bezielen met een punch van smaak. Aromaten toevoegen, zoals in vieren uien, hele teentjes knoflook, brokken van verse gember of laurierblaadjes om de vloeistof, indien gewenst. Als alternatief, seizoen de vloeistof zoals je zou een glazuur voor ham gebakken in de oven, met bruine suiker, jam en gelei of een combinatie van de twee. Giet een paar eetlepels mosterd, honing of gehakt, gedroogd fruit, indien gewenst. Voor een pittige kick, meng in een scheutje cayennepeper of chilipoeder

  3. Bedek de slowcooker en zet deze op & quot;. Low & quot.; Laat het Zwarte Woud ham te koken totdat de interne temperatuur bereikt 100 graden Fahrenheit, ongeveer 5 tot 6 uur.

  4. Breng de ham op een snijplank en laat het rusten voor 15 tot 20 minuten voor het snijden.