Hoe kan ik een Roast kok in een Crock-Pot op High

Maak een mals, sappig diner met behulp van een crock-pot en geroosterde. Crock-potten, net als andere langzame fornuizen, koken voedsel over een langere periode dan een oven, maar u kunt de optie hoge warmte te gebruiken op het crock-pot om een ​​beetje sneller te koken. Omdat het vlees blijft ondergedompeld in vloeistof, wordt het heel mals en valt vaak uit elkaar. De kooktijd afhankelijk van de grootte van de geroosterde; een grotere roast langer duurt om te koken. Wilt u de bereidingstijd verminderen, snijd de rauwe gebraad in stukken voordat het in de pot-pot.
Wat je nodig hebt
Mes
Vork
Snijplank
Salt

Pepper
Spices
Groente
Vlees thermometer
instructies

1. Plaats de ruwe gebraden op een snijplank. Houd het stabiel met een vork, en trim uit het vet aan de buitenkant van het vlees. Gooi het vet.
   

2. Leg het gebraad in de pot-pot. Giet genoeg water om volledig te bedekken het gebraad.
   

3. peper, zout en andere kruiden toevoegen. Voeg geen meer dan 1 eetl. van kruiden per pond.
   

4. Stel de crock-pot te hoog vuur. Voeg alle groenten die je wilt om te koken met het vlees, zoals wortelen, aardappelen, asperges of erwten.
   

5. Laat het vlees te koken. Probeer het na een uur en een half. Als het water zit onder het gebraad, voeg meer.
   

6. Controleer de temperatuur na 2 uur door het invoegen van een vleesthermometer in het vlees, zodat de tip zit in het centrum. Controleer het elke 40 minuten totdat de temperatuur minstens 145 graden bereikt. Final kooktijd is afhankelijk van het gewenste niveau van de gaarheid.