Hoe naar de luchtdruk Cook een Turkije

Druk koken drastisch vermindert voedsel voorbereidingstijd. Voedsel dat normaal gesproken zou een grote hoeveelheid tijd om te koken kan meestal klaar in de helft van de tijd dat de druk cooked.Practically geen voedsel, waaronder Turkije, kan worden druk gekookt. De meeste kleinere Delen van kalkoenen, zoals de borst en drumsticks, zal comfortabel past in een standaard-size snelkookpan; Echter, als men een groot genoeg fornuis, de hele kalkoen kan druk gekookt zijn.
wat je nodig hebt
Turkije, kalkoenfilet, of drumsticks kalkoen
water of kippenbouillon
1 tot 2 theelepels gevogelte kruiden of salie
1 theelepel knoflookpoeder
1 tot 2 theelepels zwarte peper
1 middelgrote ui
& # XBD; kopje boter of margarine
COOK Een Turkije in het SNELKOOKPAN

1. Spoel kalkoen, maar niet droog pat.
   

2. Leg de kalkoen in de snelkookpan, specerijen en ui toe. Indien mogelijk, laat ui geheel; niet halveren of hak het
   

3. Voeg de & # XBD.; cup boter.
   

4. Voeg het water of kippenbouillon. Zorg ervoor dat de vloeistof volledig bedekt het vlees, maar laat 1 tot 2 inch tussen de vloeistof en de bovenkant van de snelkookpan.
   

5. Breng de bovenkant op de snelkookpan, zorg ervoor dat het veilig. Breng de snelkookpan regulator op de snelkookpan, als het een apart stuk.
   

6. Zet vuur op onder snelkookpan. Start op hoog, totdat de regelaar een ritmische rockende motie heeft aangenomen, dan passen warmte als nodig is om een ​​constant ritme te behouden.
   

7. Zodra de toezichthouder is gestart schommelen, start de timing van de kookproces. Laat 30 tot 45 minuten borsten of drumsticks kalkoen. Een hele kalkoen kan een uur of langer duren.
   

8. Laat de druk geleidelijk vrij te maken door het verwijderen van de snelkookpan van de warmtebron en te plaatsen op een vuurvaste of hittebestendig oppervlak.
   
   

9. Haal snelkookpan deksel; vlees overbrengen naar serveerschaal of schaal, of doorgaan met het recept.