Wat is een Cheddar-valk?

Een Cheddar-valk is een soort kaashavik die afkomstig is uit de Cheddar Gorge in Somerset, Engeland. Het is een kleine, behendige roofvogel die bekend staat om zijn scherpe gezichtsvermogen en zijn vermogen om kleine zoogdieren en insecten te vangen. De cheddarvalk is een beschermde soort en het is illegaal om op deze valk te jagen of deze te verstoren.