Hoe maak je een gevulde kalkoen (5 stappen) Rooster

Het voorbereiden van een gebraden gevulde kalkoen is niet een overweldigende taak als je verdelen de maaltijd maken in stappen. Dit recept is voor een kalkoen die is verdeeld in twee gevulde borsten, twee gevulde dijen en de kippenvleugels en drumsticks.
Instructies

1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Stuff de verschillende stukken kalkoen.
   

2. Wrijf de gevulde stukjes kalkoen met olijfolie. Dit zal de huid en het vlees zacht en sappig te houden. Breng op smaak met zout, peper, knoflook en ui poeder.
   

3. Voeg genoeg water om de bodem van uw braadslee in een 1/2-inch diepte te bereiken. Leg de stukken kalkoen in de pan. Leg de borsten op het roosteren rek. Plaats de gevulde dijen aan weerszijden van het rek. Tuck de drumsticks en de vleugels, waar ze passen.
   

4. Pop de braadslee in de oven en bak tussen de 60 en 75 minuten. De kalkoen wordt gedaan wanneer een vlees thermometer ten minste 165 graden Celsius in het midden van de borst en de dijen. De ideale temperatuur voor vochtige gevulde kalkoen is tussen 165-175 graden.
   

5. Laat de geroosterde kalkoen zitten 15 tot 30 minuten rusten. Dit zal het vlees vochtig te houden wanneer u het opengesneden. Als u direct gesneden in een hete vogel, zal de sappen lopen en het vlees zal uitdrogen.