Wat stop je in een kalkoen als je de vulling apart kookt?

Niets. Als u de vulling apart kookt, mag u niets in de kalkoen doen. Dit komt omdat de vulling niet gelijkmatig gaart in de kalkoen, waardoor de kalkoen ook ongelijkmatig gaar kan worden. Bovendien kan de vulling de sappen van de kalkoen opnemen, waardoor de kalkoen droog wordt.