Kan een hele kalkoen worden gekookt nadat deze 15 maanden in de vriezer heeft gelegen?

Het is het beste om de aanbevolen bewaartijden en ontdooi-instructies van de USDA of de fabrikant te volgen. Hoewel een hele kalkoen technisch gezien nog steeds veilig is om te koken nadat deze 15 maanden bevroren is geweest, kunnen de kwaliteit en smaak in gevaar komen en is er een verhoogd risico op bacteriegroei. Het wordt over het algemeen aanbevolen om bevroren kalkoen binnen 1 jaar te consumeren om de kwaliteit ervan te behouden.