Hoe maak je een Tempranillo Wine Pick

Uitgesproken "TEM-pra-nee-yo," deze Spaanse wijn kan moeilijk te vinden gebotteld als een stand-alone rassen zijn. Tempranillo wordt vaak gemengd met andere wijnen zoals Grenache en Rioja. Deze wijn is niet te ontkennen maar het is groot en vet, intens en tannine. Gebotteld als een enkele rassen, zal Tempranillo Cabernet Sauvignon een run te geven voor zijn geld.
Wat je nodig hebt
Rode wijnglazen
instructies

1. Pak de populariteit van Tempranillo. De naam is, op zijn best, obscure in de Verenigde Staten, maar in Spanje 4,5 miljoen hectare grond zijn gewijd aan de Tempranillo druif.
   

2. Begrijp de kenmerken van Tempranillo. Deze rode wijn is vol van intense donker fruit smaken, zoals bramen, pruimen en cassis, met aardse en kruidachtige ondertonen en hoge tannine niveaus.
   

3. Meer Tempranillo's aliassen. Deze wijn gaat ook door Ojo de Liebre, Tinto Fino, Tinto del Pais, Tinto de Torro en Ull de Llebre.
   

4. Weet waar superieure Tempranillo wordt gemaakt. De beste Tempranillo wijnen komen uit drie wijnproducerende regio's in Spanje, Rioja Alavesa, Rioja Alta en Ribera del Duero.
   

5. herkennen wanneer te drinken Tempranillo. Deze wijn is gemaakt om direct te drinken en is geschikt voor veroudering als gevolg van de natuurlijke stevige tannines.