Uitpakken Palm Oil (10 stappen)

Palmolie wordt gewonnen uit een van de twee delen van de palm plant. Palmolie uit de vrucht van de palm plant is verschillend van palmolie uit pitten, of de moer van de vrucht. Er zijn zelfs verschillende voordelen voor de gezondheid. Volgens Dr. Ella Johannesen, palm fruit olie heeft een hoog niveau van vitamines en antioxidanten die essentieel zijn voor de menselijke gezondheid; deze zijn niet aanwezig in palm olie gewonnen uit pitten. Zij stelt ook dat de olie uit de vrucht vers blijft voor een langere houdbaarheid zonder conserveringsmiddelen.
Wat je nodig hebt
Gedroogde palmpitten
Nut cracker
Oven
Blender of met de hand mortel
Kom
Lepel
Pot
pot met deksel
Kaas doek Heb Trechter
Palmpitolie Extraction

1. Clean gedroogde pitten met water. Zorg ervoor dat ze vrij zijn van vuil of grind.
   

2. Shell kernels met een moer kraker. Scheid de schelpen uit de kernels.
   

3. Verhit de noten in de oven op 350 graden tot geroosterd. Maal in een blender of pond met een hand mortel totdat het een pasta-achtige consistentie.
   

4. Meng de pasta met water verwarmd aan de kook in een kom. Kokend water scheidt de olie van de palm pasta. De olie zal naar boven drijven. Laat het water en plakken afkoelen tot kamertemperatuur.
   

5. Schep de palmolie uit de top van het afgekoelde water met de lepel. Giet de olie in de pot en dicht strak.
   Fruit van de Palm Oil Extraction
   

   1. Clean rijp palm fruit met water of stoom.
      

   2. Trek de vrucht uit elkaar en verwijder moer of kernel. Elke vrucht zal een kernel te hebben.
      

   3. Plaats de palm fruit in de hand vijzel en plet een pulp.
      

   4. Kook de pulp 30 minuten. Dit dient om extra water uit de pulp vezels te verwijderen.
      

   5. in de trechter met kaasdoek. Plaats de tuit einde van de trechter in de pot. Giet de pulp hoewel de kaasdoek om de palmolie-stam uit de pulp. Nauw sluit de pot.