Hoe om te eten Ethiopische Food

Als het gaat om etnische voedsel dat je meestal om afscheid te nemen van de traditionele mes en vork, tenminste als je wilt een authentieke ervaring te krijgen. Aziatisch eten maakt gebruik van chop sticks, Indiaas eten heeft naan brood en Ethiopische voedsel wordt gegeten met Injera. Hier is hoe je eet Ethiopische voedsel de manier waarop het zou moeten worden gegeten.
Wat je nodig hebt
Schone handen
instructies

1. De Ethiopische gerechten geserveerd op de top van een soort plat brood genaamd injera. Het is een soort sponsachtig in textuur en heeft een soort van zuurdesem smaak. Het is traditioneel gemaakt uit een korrel genaamd tef, maar tenzij je in Ethiopië is het waarschijnlijk vermengd met bloem en boekweit omdat tef is moeilijk om ergens anders.
   

2. Voordat je zelfs beginnen denken over kauwend op het voedsel voor u, zorg ervoor dat uw handen schoon zijn. Vooral als je eten met andere mensen. Ethiopische voedsel wordt geserveerd op een grote schaal en je zult eten uit dezelfde plaat als de anderen aan je tafel, dus een beetje tafelmanieren wordt gewaardeerd.
   

3. Het eten wordt geserveerd op de top van de injera, maar je zult ook extra aan de kant te halen het voedsel met. Begin met het afscheuren van een stuk injera. Meestal de helft van de grootte van uw handpalm is goed genoeg, misschien een beetje minder zelfs. Zolang je kunt opscheppen genoeg voedsel, je bent in goede vorm.
   

4. Kies welk gerecht je wilt proberen en schep sommige met de injera. Overdrijf het niet. Het is niet zo leuk vergadering tegenover iemand die levensmiddelen die heeft uit zijn /haar hand of mond en terug op de lade. Probeer elk gerecht zelf eerst zodat je kunt zien welke je leuk vindt en niet leuk. Maar na dat, ga je gang en mix en match zo veel als je wilt!
   

5. Als u op een datum of een diner met iemand die je echt wilt, schep wat te eten en hen voeden. Dit is een Ethiopische traditie genaamd & quot;. Gursha & quot; Het is eigenlijk een daad van vriendelijkheid en respect voor de andere persoon.
   

6. Weet wat je eet. Het menu in een Ethiopisch restaurant wordt meestal geschreven met de namen in het Amhaars (de belangrijkste Ethiopische taal), maar heeft Engels vertalingen. Als ze dat niet doen om wat voor reden, vraag de ober wat de gerechten zijn. Vaak voorgerechten zijn: Wot's (stoofschotels), kunnen ze vegetarisch zijn of vlees; groentegerechten; en vleesgerechten. Sommige zijn pittige, sommige niet. Altijd vragen als u niet zeker bent.
   

7. Nadat u het grootste deel van het voedsel klaar bent, probeer het eten van de bodem injera. Tegen die tijd al het sap uit de verschillende gerechten worden opgezogen in het en het smaakt geweldig!
   

8. Nadat je klaar bent, ga je handen wassen en bestel een Ethiopische koffie of thee. Je zult waarschijnlijk niet zal hebben ruimte voor het dessert.