Wonton is een pasta gevuld met vlees of groenten. Het wordt soms aangeduid als de Chinese versie van ravioli. Wonton, traditioneel gevuld met gehakt varkensvlees en uien, is gevormd in driehoekige zakken die gelukskoekjes lijken. Wonton wordt meestal geserveerd als voorgerecht in een delicate, heldere kippenbouillon met bieslook.
Wontonvellen

wontonvellen zijn een makkelijke ei noodle in een vierkante vorm. Wontonvellen zijn gemaakt zeer dun voor gebruik in wonton soep en dikker bij de voorbereiding wonton om te frituren. Om de wrappers te maken, combineer eigeel, meel en water om het deeg te maken, rol het uit en snijd het in 4-inch pleinen. Zelfgemaakte wontonvellen zullen elkaar plakken wanneer gestapeld, zodat stof maïzena tussen wrappers te houden van elkaar gescheiden. U kunt de wrappers slaan in de vriezer. Supermarkten en Aziatische specialiteiten kruideniers verkopen ook wontonvellen.
Wonton Recepten

Traditionele wontons gevuld met varkensvlees worden bereid gekookt of gebakken. Variaties van wonton vulling omvatten gemalen vlees zoals kip, kalkoen of rundvlees en vis, zoals krab en garnalen. De meeste vegetarische wontons zijn gevuld met champignons, tofu en fijngesneden gemengde groenten. U kunt ook gebruik maken van aardappelpuree, kaas of squash interessante wontons te maken met smaken uit verschillende soorten gerechten.
Wonton Wrapper Recepten

U kunt wontonvellen voor recepten behalve wontons. De noodle is veelzijdig en kan worden gecombineerd met zowel hartige als zoete smaken. Sweet wontons kunnen worden gevuld met chocolade, Nutella, honing, bananen, gehakte noten en jam. U kunt de wrappers bak en gebruik ze als chips te dompelen met sauzen. Bak wontonvellen in een muffin pan met een eetbare cup te maken voor de hapjes. U kunt ook gebruik maken van wontonvellen in plaats van deeg tot gefrituurde kaas, verpakt hotdogs, samosa's of empanadas, allemaal lekker finger-food hapjes voor partijen.