Hoe je 'Chow Mein' Noodles (6 stappen) Kook

Chow mein is een Chinees gerecht gemaakt van roergebakken noedels. Er zijn vele manieren voor te bereiden chow mein noedels, afhankelijk van uw persoonlijke smaak. Je maakt chow mein met gebakken, platte noedels. Sommige restaurants gebruik zachte noodles en bel de schotel chow mein, maar dit is eigenlijk lo mein. De meeste chow mein recepten in Amerika komen met selderij, kool en taugé en zijn gemaakt met soja saus om de smaak van de noedels. U kunt verschillende soorten vlees, zoals kip, rundvlees, garnalen en varkensvlees toe te voegen, of gewoon genieten van de chow mein noedels op hun eigen.
Wat je nodig hebt
1/4 kop plantaardige olie
1 theel. zout
1/2 theelepel. pepper
2 kopjes gesneden kool
3 kopjes gesneden selderij
1 kan uitgelekt tauge
2 theel. suiker
2 kopjes kippenbouillon
3 theel. maïszetmeel
1/4 kopje water
1/4 kop sojasaus
chow mein noedels
Wok of diepe koekenpan
Spoon
Zeef
Pot
Instructions

1. Voeg de olie, zout en peper naar de wok en warmte op een medium.
   

2. Mix in de kool, selderij, tauge en suiker . Roer goed en bak 2 minuten.
   

3. Voeg de bouillon en laat 10 minuten koken, af en toe roeren.
   

4. Breng het water aan de kook terwijl de groente mengsel kookt. Voeg de chow mein noedels en koken tot ze zacht zijn. Giet de noedels en leg ze opzij.
   

5. Voeg de maïzena, water en sojasaus aan het groentemengsel en roer, zodat het mengsel dik.
   

6. Giet het groentemengsel over de hete chow mein noedels en serveer.