Hoe Easy Chinese Beef kok met broccoli roerbak

Beef met broccoli roerbak is een populair gerecht in de Chinese fast-food ketens. Het kan beter zijn voor u om het te maken in huis, zodat u kunt ervoor zorgen over hoe het wordt bereid en maken het meer gezond voor je.
Wat je
£ 1 broccoli nodig (in kleine stukjes gesneden, ontdoen van de meeste van de stengel en gewoon blijven de bloem deel)
1/2 lb gesneden rundvlees
Een paar stukjes gesneden wortelen (optioneel)
Salt
Sojasaus
Sugar
Sesamolie Oyster saus
instructies

1. Verwarm water in een kookpot. Wanneer het water kookt, gooien in de broccoli en wortelen. Na 30 seconden, gebruik dan een zeef en pick-up van alle de broccoli. Gereserveerd voor later.
   

2. Meng een theelepel van zetmeel met een kleine hoeveelheid koud water. Meng goed en zet het opzij voor later.
   

3. Het opzetten van een wok en voeg wat maïsolie. Wanneer de olie is ongeveer 170 graden F, zet in de rundvlees plakjes. Na 1 minuut, of tot het vlees is niet langer rood, voeg zout, sojasaus, oestersaus, een kleine hoeveelheid suiker en water.
   

4. Cook alles voor 20 seconden onder voortdurend roeren, en voeg zetmeel mengsel van Stap 2.
   

5. Zet de gedeeltelijk gekookte broccoli en wortel van stap 1 en meng gedurende 10 seconden. Voeg een beetje sesamolie. Schakel de hitte, en zet het in een plaat. Nu is de broccoli is klaar om te eten.