Een west voorsteden favoriet voor meer dan 30 jaar, de Edelweiss zijn.
Edelweiss Restaurant restaurant biedt een oude wereld Duitse sfeer, compleet met obers en serveersters in Beierse klederdracht, een open haard, en polka bands op het weekend. Het stevige, goedkope menu biedt zowel Amerikaanse en Duitse favorieten. Kies uit voorgerechten als Hackepeter (begane entrecote met ansjovis, eigeel en mosterd), aardappel pannenkoeken of standaard tarief zoals garnalen cocktail en Maryland crab cakes. Voorgerechten omvatten wiener schnitzel (gepaneerde schnitzels kalfsvlees) en sauerbraten (lendenen aan met rode wijn en kruiden). Proef de Wurstplatte (zelfgemaakte worst) of de Edelweiss Platter, die geroosterde varkenslende, bratwurst, Kassler (karbonade) en een aantal van specialiteiten van het restaurant geserveerd met rode kool en zuurkool bevat. De bar serveert selectie van hedendaagse Duitse en lambic (fruitbieren). De Edelweiss biedt familie stijl banketten voor speciale gelegenheden.

Edelweiss Restaurant
7650 W. Irving Park Road
Norridge, IL 60706
708-452-6040
edelweissdining .com
Schntizel Platz Restaurant

Schntizel Platz is gespecialiseerd in wat anders-schntizel. Gemaakt van kalfsvlees, kip of varkenshaas, gepaneerde en gebakken in een pan. Het restaurant heeft 14 variaties op deze Duitse nietje. Er is een cordon bleu versie (Zwitserse kaas en ham gevulde varkensvlees) en Hunter Schntizel (gepaneerde varkensvlees en mushroom wijn saus). Voor avontuurlijke types, er is zelfs een Hawaiiaanse versie met ham, ananas en gesmolten kaas. Deze gerechten zijn een keuze van de lever knoedel soep, zuurkool, spatzle (dikke ei noodle), gekookte aardappelen of andere Duitse kanten. Er is een volledige selectie van koude hapjes, waaronder gesneden zalm met mierikswortel (Lachs Scheiben mit Meerettich) en haring roll met uien en augurken (Rollmops). Er is zelfs een kindermenu, met kleinere porties van braadworst, worstjes en andere favorieten. Schntizel Platz is ook schoolmaaltijden opgesteld voor leerlingen en speciale Pasen en Oktoberfest menu's.

Schnitzel Platz
729 North Ave.
Glendale Heights, IL 60139-3519
630-942 -9900
schnitzelplatz.com
De Beierse Lodge

Groot Duits eten en een van de beste bier selecties in de omgeving van Chicago wachten op u in het Beierse Lodge . Een familie restaurant met een traditionele menu, de maaltijden aangeboden onder beef stroganoff, gekookt ribben, geroosterde eend en geroosterde varkensvlees lendenen. De Beierse Lodge heeft vegetarische voorgerechten (vegetarische schnitzel, gemaakt met gebakken gehakte groenten) en pierogi pomodoro (kaas en groenten). Het menu van vlees schnitzels beschikt Tiroler schnitzel (varkens- en rundvlees), Konigsberger (citroen, kappertjes, roomsaus en uien met uw keuze van varkensvlees of kip) of Wiener schnitzel ala Holstein (met ansjovis, gebakken ei, augurk en tomaat). Diner komen met soep of salade en brood. Top van je maaltijd met apfelstrudel, Duitse chocoladetaart of een andere handtekening dessert van de Beierse Lodge menu.

De Beierse Lodge
1800 Ogden Ave.
Lisle, IL 60532
630-241-4701
bavarian-lodge.com