Wat is Tasso Ham
?
Tasso ham draagt weinig gelijkenis met de grote plaat van vlees serveren wij op vakantie feesten. Dit gesneden-vleesproduct, gekruid met peperige Cajun kruiden, opleven andere gerechten als een toegevoegde ingrediënt.
De ham die niet
Technisch, zoals HamMakingTips.com opmerkt, Tasso " ham "komt van het varkensvlees schouder butt - of soms zelfs rundvlees - in plaats van de traditionele varkenspoot
Origins
Tasso ham, terwijl niet bekend. mainstream koks, vindt grote gunst in zijn geboorteland Cajun cultuur.
Gebruik in recepten
Tasso ham, in tegenstelling tot de "echte" ham, niet een hoofdgerecht vormen. HamMakingTips.com legt uit dat dit een pittige vlees vindt meestal zijn weg naar eieren, pasta of bonen gerechten als een smaakmaker.
Traditionele voorbereiding
Om een traditionele Tasso ham te maken, Snijd het vlees in plakken, genezen in zout voor enkele uren, wrijf het met een mix van knoflook, suiker, cayennepeper en andere kruiden naar smaak.
Quick voorbereiding
HamMakingTips.com merkt op dat, voor snellere resultaten, kunt u de uitharding fase overslaan door het gebruik van een traditionele ham of ham steaks.
Zuid-Amerikaans Eten
- Hoe te Old Fashioned Fried Apple taarten te maken
- Hoeveel hotdogs en hamburgers heb je nodig voor 35 personen?
- Wat is de landbouw in West Virginia?
- Louisiana Cajun Voedsel Festival
- Waar vind je een heel varken voor de barbecue in de SF Bay Area?
- Waarom eten mensen bentoniet?
- Wat zijn enkele Zuid-Amerikaanse bessen?
- Waar in Virginia kun je rum don q kopen?
- De traditionele manier de Lage Land Kook werd geserveerd
- Waar kun je een blauwe agave kopen?
Zuid-Amerikaans Eten
- Afrikaanse Eten
- Aziatisch Eten
- Chinees Eten
- Europees Eten
- Frans Voedsel
- Grieks Eten
- Indiaas Eten
- Italiaans Eten
- Japans Eten
- Kosher Voedsel
- Latijns-Amerikaans Eten
- Mexicaans Eten
- Midden-Oosten Eten
- Soul Food
- Zuid-Amerikaans Eten
- Spaans Eten
- Thais Eten
- Wereld- & Regionaal Eten
