Hoe maak je een Kiwi Shave

Vernoemd naar de fuzzy bruine vogel uit Nieuw-Zeeland, kiwi heeft hoge hoeveelheden vitamine C verpakt in zijn kleine, ei-sized vorm. Rijpe kiwi zal iets opleveren wanneer ingedrukt. De lichte groen interieur uitbarstingen met een romige zoetheid die kan worden vergeleken met aardbeien en bananen, en zijn kleine zwarte zaden hebben een onverwachte crunch. De buitenste schil van de kiwi wordt eetbare beschouwd; echter, kan de stekelige fuzz keel irritatie bij sommige mensen de mond. Kiwi's kunnen worden juiced zonder schillen door het uitpersen van de pulp of de exotische vrucht kan worden uitgehold met een lepel na de kiwi is in tweeën gesneden. Scheren van de fuzzy schil en snijden zorgt voor de mooiste presentatie van de vrucht.
Wat je nodig hebt
Snijplank
Officemesje
instructies

1. Sta de kiwi op een snijplank zodat de bovenkant naar boven wijst. De bovenkant van de vrucht een harde, bruin cirkel bijna als een knoop, waar het ooit was aangesloten op de wijnstok. Je zou eens merken de resten van kleine bruine bladeren. De onderkant van de kiwi zullen gemakkelijker opleveren wanneer gedrukt met uw vinger.
   

2. Prik je mesje voorzichtig door de huid net buiten de bruine cirkel ligt op de top van de vrucht. Maak een ondiepe snee, hengelen je mes in de richting van het centrum van de kiwi's. Snijd door de huid en volg de cirkel helemaal rond.
   

3. pop uit de kleine, harde kegel aan de kiwi top en gooi. Het centrum kern van een kiwi is wit, zacht en zoet; de bit aan de kiwi top is ook wit, maar hard en bitter.
   

4. afscheren stroken van de bruine huid door het houden van het fruit met de bovenkant nog naar boven, beginnen bij de rand van de snede cirkel, en de schil naar beneden. Als het fruit is vooral rijp is, kan de huid schil rechts af met een klein rukje, of je kan hebben om het schijfje af in stroken met je mes. Draai de kiwi licht, snijden en schillen extra strips tot het fruit schoon is.
   

5. Leg de kiwi neer op zijn kant. Uw mesje afgesneden het ondereinde van de kiwi, samen met eventuele repen huid die nog kunnen worden verbonden. Gooi het fruit schillen.
   

6. Snijd uw kiwi. Wanneer het fruit bijzonder zacht, gesneden plakjes ongeveer een kwart van een inch dik. Het is het beste om je kiwi verbruiken snel na het schillen en snijden, omdat de sterke enzymen zal beginnen te breken de vrucht, waardoor het een zacht en papperig textuur. Voor gebruik in recepten, kan kiwi's worden geschild, gesneden en opgeslagen voor tot een week in de koelkast, maar voor het beste resultaat, op te slaan kiwi te scheiden van andere ingrediënten.