Wat wordt bedoeld met Duurzaam voedselbeleid?

Een duurzaam voedselbeleid streeft ernaar de productie, distributie en consumptie van voedsel te bevorderen en te prioriteren op manieren die ecologisch verantwoord, sociaal rechtvaardig en economisch levensvatbaar zijn op de lange termijn. Het behandelt kwesties als voedselzekerheid, voeding, behoud van biodiversiteit, mitigatie van de klimaatverandering en het terugdringen van voedselverspilling. Duurzaam voedselbeleid legt vaak de nadruk op lokale en regionale voedselsystemen, agro-ecologische landbouwpraktijken en gelijke toegang tot gezond en betaalbaar voedsel voor iedereen.