Hvordan Bake Muslinger

Bakt muslinger er en herlig liten forrett, populært i en rekke ulike retter fra Italia til New England. Toppet med en crunchy belegg av brødsmuler, de er så enkelt å gjøre som de er elegante. Velg mindre muslinger som littlenecks eller kirsebær steiner, som vil forbli tender gjennom rask tilberedningstid. Serveres bakt muslinger med sitronbåter eller hakkede friske urter som garnityr
. Du trenger
Små muslinger
Brødsmuler
Hvitløk (valgfritt)
Friske eller tørkede urter
Salt
Olivenolje
Lemon (valgfritt)
Baking ark
Aluminiumsfolie
Instruksjoner

1. Skyll og skrubb muslinger . Ta av skallet og skjær bort kjøttet, deretter plassere kjøtt i mer-attraktiv halvparten av skallet. Pass på at skallet er fri for skitt eller rusk før du legger kjøttet
   

2. .

   Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit.
   

3. Mens ovnen varmes, forberede breading blanding. Du trenger ca 1 kopp brødsmuler i 24 muslinger. Du kan bruke erfarne brødsmuler eller smaken dem selv ved å legge hakket hvitløk, finhakket friske urter eller tørkede urter. Bruk ca 5 eller 6 ss friske urter eller 2 til 3 spiseskjeer med tørkede urter for hver kopp brødsmuler. Krydre blandingen med en klype salt, deretter duskregn med olivenolje til blandingen er jevnt fuktet og ligner en tørr pasta. Du kan også legge til en skvett sitronsaft etter smak.
   

4. Del panering blanding mellom muslinger, klappe den ned slik at den holder seg på plass. Plasser panerte muslinger i et enkelt lag på en stekeplate kledd med aluminiumsfolie. Bake til brødsmulene er gyllenbrune, ca åtte til 10 minutter.
   Bilder