Akkurat som toppen av en bakt kjøttboller blir gylden brun, kjøttboller også blir brune når bakt i ovnen. Denne metoden reduserer arbeidet fordi du slipper å stå over en varm panne med olje tending kjøttboller. Det skaper også mindre søl og en sunnere ferdig produkt. Bare plassere kjøttboller på en stekeplate kledd med bakepapir og stek til de er brune og gjennomstekt.
Potensielle Ulemper

Den eneste fordelen Browning kjøttboller på komfyren i en kjele med olje er at de holder litt rundere. Browning dem i ovnen forårsaker bunnen av kjøttboller å flate litt. Med mindre du serverer kjøttboller alene uten saus eller akkompagnement, men ingen er sannsynlig å legge merke til. Da lagt til spaghetti saus, sursøt saus eller servert i smørbrød, er det liten ufullkommenhet nesten usynlig.
Cooking tips

En av hemmelighetene til å tjene deilige kjøttboller er å bruke daggamle brødsmuler dynket i melk. Innvandrerfamilier ofte brukt denne strategien for å strekke kjøtt å mate en stor flokk. Du kan sette pris på de budsjettvennlige aspekter av kjøttboller, men den viktigste grunnen til at du bruker gjennomvåt brødsmuler er å holde kjøttboller anbud. En ideell ratio er en del kjøttdeig til en del brødsmuler. Legg til krydder og du er ferdig.
Bilder Visning forslag

Ovnsbakt kjøttboller lage en rask, billig forrett sikker på å ta store grupper og små samlinger likt. Kombiner drue gelé og barbecue saus for en rask og rimelig glasur eller legge kjøttboller til marinara saus og pasta for et komplett måltid. Kjøttkaker ubåter aldri gå ut av stilen. Spre sauteed løk og paprika, marinara saus og Provolone ost over kjøttboller og rundstykker, og toast kombinasjonen til osten smelter. Når du har brunet kjøttboller, kan de oppbevares i kjøleskap i inntil to dager for senere bruk, eller kjølt og kastet i en fryser i inntil seks måneder. Du kan også sette dem i en treg komfyr med en saus for et solid måltid som er klar når du er.