Hvordan lage Kyllingvinger i en trykkoker

En trykkoker kan betraktes som et klassisk matlaging verktøy, men det er en allsidig, tidsbesparende tillegg til det moderne kjøkken. Denne lufttette pot feller damp, bygning trykk (målt i pounds per square inch enheter (psi)), som i sin tur hever temperaturen inne i trykkokeren. Ved matlaging ved høyere temperatur, er steketiden kuttet ned betraktelig for alt fra grønnsaker til potten stek. Trykkokere kan brukes til raskt å lage deilige kyllingvinger som er klare for noen saus du ønsker å kvele dem under
. Du trenger
trykkokeren kapasitet på minst 15 psi
10 rå kyllingvinger
Krydder som du selv velger
2 kopper kyllingbuljong
Instruksjoner
1

Skyll og sesongen dine kyllingvinger som ønsket.
2

Legg kyllingvinger og kyllingbuljong i trykkokeren. Tett trykkokeren og sted på komfyren toppen.
3

Slå ovnen på og kok til trykkokeren når 15 psi. Redusere varmen for å opprettholde nivået psi. Stek i 4-6 minutter.
4

Fjern fra varmen og la press for å droppe. Åpne trykkokeren etter at trykket er redusert til 0 psi.