Hvordan lage Rice Wraps (5 trinn)

rispapir vårruller er en populær vietnamesisk parabolen. Risen wrap er rå, bare dyppet i varmt vann for å myke det nok til å lage sjal. Wraps er rask og enkel å lage. Ris wraps gjør en flott sommer parabolen fordi de ikke trenger å bli kokt; forkokte kjøtt eller tofu kan brukes i wraps. Wraps gjør en stor forrett, lunsj eller til og med en hovedrett for en lett middag.
Hva du trenger
Rice papir brytes
Lettuce
Gulrøtter
Mung bønnespirer
Tofu eller reker
Koriander
Instruksjoner

1. Vask alle grønnsakene. Fjern den tykke skall av salat og rive i 2-tommers lange stykker. Skrell gulrøttene og skjær i 2-tommers lange fyrstikker. Skjær tofu i 1-tommers med 2-tommers biter. Separer koriander inn kvister med noen blader på hver kvist.
   

2. Slett en arbeidsflate for innpakning av rispapir wraps. Fyll en stor bolle med varmt vann.
   

3. Legg et rispapir wrap i det varme vannet. Squish det rundt litt. Føl wrap hvert 30. sekund for å se om det begynner å mykne. Når den er myk nok til å vikle, ta den ut av bollen og legg på arbeidsflaten.
   

4. Legg et stykke salat en tomme fra bunnen av rispapir wrap, sentrert. Plassere flere biter av gulrøtter, grønne bønner spirer, et stykke tofu eller reker og noen sprigs av koriander. Fastslå den eksakte mengden grønnsaker til din smak.
   

5. Brett bunnen av wrap over toppen av grønnsakene. Holder wrap med én hånd, brett hver side på toppen av det. Rull foldet ingredienser til toppen av rispapir vikle å avslutte wrap. Plasser side på en plate. Gjenta med neste wrap.