Brie Warming frem

Brie er en veldig søt, fyldig, myk ost som er full av smak. Denne osten sin opprinnelse i Brie, Frankrike, hundrevis av år siden. Den kan spises som den er eller varmes for å hente ut de rike creaminess. Den viktigste ingrediensen i brie er pasteurisert kumelk, som gir den sin glatthet. Selve fransk brie er mye lavere i fett, om lag 40 prosent, enn amerikanske brie. Uansett hvilken type brie du kjøper, vil det fortsatt pare pent med vin og frukt.
Hva du trenger
£ 1 hel rattet i brie
Glass pie plate
Foil
Brød
Frukt
mikrobølge bolle
Spoon
Platter
Kjeks
Baking Brie

1. Fjern brie fra kjøleskapet. La osten sitte i 10 minutter for å oppnå romtemperatur. Forvarm ovnen til 350 grader F.
   

2. Cover pie plate med folie. Plasser brie på pie plate. Plasser brie i ovnen. Bake brie i 10 til 12 minutter.
   

3. Fjern brie fra ovnen. La den avkjøles i ett minutt. Slice brie i to, trekke fra hverandre litt i motsatt retning. Sjekk osten å sikre at det er fullt oppvarmet. Cheese vil vises litt smeltet og myk. Serveres brie med brød eller frukt.
   Mikrobølgebehandling Brie
   

   1. Fjern brie fra kjøleskapet, og la den sitte i 10 minutter. Fjern skall fra brie. Plasser osten i en mikrobølgeovn bolle. Sett bollen i mikrobølgeovn.
      

   2. Mikrobølgeovn brie for 60 til 90 sekunder. Smelter brie er målet. Sjekk brie, og varme i ytterligere 30 sekunder dersom osten er ikke helt varm.
      

   3. Fjern brie fra mikrobølgeovn. Rør med en skje. Serveres på en tallerken med oppskåret frukt og kjeks. Varm opp i 30 sekunder hvis nødvendig.