Hvordan forberede Raclette (5 trinn)

Raclette er en sveitserost, avledet fra kumelk, og kommer i store blokker. Du kan smelte ost i en raclette grill eller en raclette maskin, men dette utstyret er ikke alltid lett tilgjengelig og kan være ganske dyrt. I stedet kan du smelte ost i ovnen med og serverer den med kjøtt, poteter og diverse syltede garnityr. Folk ofte vert raclette parter, slik at gjestene kan nyte fatet med
vin. Du trenger
skarp kniv
Oven-safe plate
skrellet kokte småpoteter
Schwarzwald skinke skiver

Små modne tomater
små hele plukket
Syltet løk
Platter
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit.
   

2. Fjern skall fra ost med en skarp kniv. Slice 4 oz. av raclette ost for en servering.
   

3. Legg osten på en ovn-sikker plate. Sett platen inn i ovnen så nær varmekilde som mulig til den begynner å boble og smelte.
   

4. Sett skrellet kokte småpoteter, Black Forest skinke skiver, små modne tomater, liten hele pickles og syltet løk på en tallerken.
   

5. Hell ost over maten på tallerken.
   bilder