Hvordan får du klumper ut av kremostglasur?

Kremostefrosting kan være et vanskelig beist. Det er lett å overbeat det, noe som kan gjøre det rennende, eller underbeat det, som kan gi deg klumper. Men det er noen få triks du kan bruke for å få det helt riktig.

_Hvis kremostglasset er klumpete, kan du fikse det slik: _

- La den få romtemperatur.

Kremostfrosting er lettere å jobbe med når den er i romtemperatur.

- Hvis kremostfrostingen din er kald, la den stå på benken i ca 30 minutter før du prøver å banke den.

- Slå det på lav hastighet.

For mye visp kan føre til at kremostfrosting blir rennende, så start med å piske den på lav hastighet.

- Øk hastigheten gradvis til middels etter hvert som frostingen begynner å samle seg.

- Tilsett litt væske.

Hvis kremostglasset fortsatt er for tykt, kan du tilsette litt melk, tykk fløte eller vann for å tynne den ut.

– Bare pass på å ikke tilsette for mye, ellers blir frostingen rennende.

- Slapp av.

Hvis kremostfrostingen din fortsatt er klumpete etter å ha prøvd tipsene ovenfor, kan du avkjøle den i noen minutter før du prøver å slå den igjen.

– Dette vil bidra til å stive det opp og gjøre det lettere å jevne ut.

- Bruk en sil eller nettingsil.

Hvis du virkelig sliter med å få ut klumpene fra kremostfrostingen din, kan du bruke en sil eller nettingsil for å sile den.

- Dette vil fjerne eventuelle store klumper og etterlate deg med en jevn, kremet frosting.

Ved å følge disse tipsene kan du enkelt bli kvitt klumper i kremostfrosting og lage en jevn, deilig frosting for kaker, cupcakes og andre desserter.