Hvordan du oppbevarer Guacamole (6 trinn)

Guacamole er en tykk dip laget av avokado og noen andre enkle ingredienser, avhengig av hva oppskriften du bruker. Det kan inntas med tortilla chips eller lagt til andre matvarer, som tacos, burritos eller hamburgere. Som med avokado, ta ekstra hensyn når du lagrer guacamole å hindre den fra å slå brun skyldes eksponering for luft
. Du trenger
Sitronsaft
Instruksjoner

1. Overfør guacamole fra bolle til en lufttett beholder som har et lokk. Trykk gropen av avocado inn i sentrum av dip for å hindre bruning.
   

2. Skrap av eventuelle guacamole som kan klamrer seg til sidene av beholderen, og legge den til resten av dip. Glatt toppen av guacamole med en skje eller kniv slik at den er så flat som mulig.
   

3. Klem sitronsaft over toppen av glattet guacamole å holde den fra bruning .
   

4. Legg et lag med plastfolie direkte på toppen av guacamole. Trykk forsiktig ut så mye luft fra under plastfolie som mulig, og prøve å forsegle plastfolie til sidene av beholderen som best du kan. Plastfolie sannsynligvis ikke vil holde seg til innsiden av bollen, som er greit --- du bare ønsker å beholde så mye luft ut som mulig.
   

5. Tett lokk på toppen av lufttett beholder. Den type beholder som du trykker lokket i sentrum for å forsegle er den beste form for å bruke, fordi det skaper så et vakuum.
   

6. Lagre lufttett beholder i kjøleskapet for opp til en uke. Når du er klar til å tjene dip igjen, ta av lokket, plastfolie og pit. Plasser beholderen i mikrobølgeovnen i et minutt eller to å varme guacamole. Toppen av dip kan være brun, men det vil ikke smake morsomt, og du kan bare øse dette av raskt før servering.