For en snarvei til sitron-flavored brun ris, røre smør, sitronskall og sitronsaft inn kokt brun ris. Legg hver ingrediens i ts trinn for å smake, og rør mellom hvert tillegg til å måle smaken. Å koke brun ris fra bunnen, legg en del brun ris til to og en kvart deler vann og en dash av salt til en kasserolle. Kok opp vann og brun ris til en byll avdekket under omrøring gang eller to. Reduser varmen, dekk og kok risen i 45 til 50 minutter, eller til risen er mør og har absorbert alt vannet.
Lemon Brun ris pilaf

pilaf refererer til noen ris parabolen tilberedes i en flavored kjøttkraft. I dette tilfellet, er sitron suppen sin dominerende smaken, og det fyller ris med lyse sitrus notater. Legg brun ris til en kjele over middels høy varme. Toast riskorn til de begynner å knitre under omrøring. Legg noen løk og stek dem til de er gjennomsiktige, ca tre minutter. Hell i litt kylling buljong og hakkede sitroner og bringe væske bare til en byll. Reduser varmen, dekk tett og la det småkoke i 20 minutter, og legger mer væske hvis risen ser ut til å tørke ut. Sett risen til side, dekket, i 10 minutter. Fluff med en gaffel, slik at hakket sitron i, og serverer.
Brown Basmati med sitron

Lemon-flavored brun basmati kokker i ca 40 minutter og gir et snev av noe eksotisk å ethvert bord. Over middels høy varme, fres løk og sjalottløk i ett minutt i en mellomstor gryte med lokk. Legg brun basmati, kylling eller grønnsakskraft, sitronsaft, sitronskall, en dash av sukker og litt persille. Smak til med salt og pepper og rør godt. Dekker potten og redusere varmen til middels lav. Stek i 30 til 40 minutter, under omrøring halvveis, inntil basmati absorberer all væsken og er tilberedt. Serveres med stekt eller curried kjøtt og karamelliserte grønnsaker
indisk-Style Lemon Brown Rice

Hvis du vil kopiere en indisk-stil sitron brun ris oppskrift, starte med allerede kokt brun ris og smak den med en sitron blanding som bruker populære indiske krydder. For eksempel, visp sammen sitronsaft, gurkemeie, salt og chutney pulver i en liten bolle og sett til side. Legg sennepsfrø, korianderfrø, karri blader og litt olje til en dyp, tung bunn panne over middels høy varme. Toast alt til frøene begynner å pop. I den samme potten kombinere frøene, karri løv og olje med sitronsaft og chutney blanding, pluss litt vann. Småkoke omtrent en til to minutter. Legg brun ris til dette krydret sitronblandingen. Kast i noen peanøtter og litt koriander, og bland å innlemme. Tjene som en one-pot måltid med litt naanbrød på siden.