Slik løser tørket ut French Bread (7 trinn)

Tørket fransk brød har flere potensielle fuktighetsgivende eller betjener alternativer. Du kan enten prøve å gjenopprette fuktighet til brød eller lage brød for å skjule det faktum at brødet er gammelt og foreldet. Mange oppskrifter ringe for gamle, Ståle brød. Noen oppskrifter bare smake godt når gamle brød brukes. Oppbevar gammel fransk brød for opp til 10 dager i kjøleskapet
. Du trenger
Tørket fransk brød
Paper bag
Aluminiumsfolie
Butter
Pastry brush
Brød kniv
Hvitløk pulver
Revet ost
Basil
Tomater
Skillet
Eggs
Melk
Cinnamon
gjenopprette fuktigheten

  1. Sett ovnen på en varm innstilling eller til rundt 200 grader. Dryss noen dråper vann på en papirpose.

  2. Skyv brødet i papirpose. Flytt ovnen rack i midtstilling i ovnen for å unngå å fange posen i brann. Varm ovnen til 300 grader. Plasser posen i ovnen i ca 10 minutter. Fuktigheten fra posen, og varmen fra ovnen vil bidra til å redusere mengden av tørr inne i brødet. Tjene brødet umiddelbart etter denne oppgaven for beste friskhet resultater.

  3. Gni litt vann på skare av brødet hvis den forrige metoden ikke fungerer. Pakk brødet inn i aluminiums foil.Turn opp varmen på ovnen til 350. Sett brødet i ovnen med folien tett lukket. Tillat brød til varme i ca 15 minutter. Dette vil midlertidig legge fuktighet tilbake inne i brødet.
    Ståle Brød Bruker

    1. Gjør brochette eller hvitløk toast fra tørket brød som ikke vil motta ekstra fuktighet. Skjær brødet i skiver mens forvarming av ovnen til ca 400 grader. Spre smør over skivene med et wienerbrød pensel. Dryss brød med hvitløk pulver, ost og basilikum. Varm brødet i ovnen til toasty; rundt 15 minutter. Serveres brød med fersk tomat terninger.

    2. Slå bedervet brød i krutonger. Skjær brødet i store terninger. Smør kuber i smeltet smør. Plassere kuber i en ovn som varmes opp til 375. Heat krutonger i 10 minutter eller til de blir tørre og toasty.

    3. Smuldre brødet og bruke smuler i supper, stuffing og andre oppskrifter .

    4. Gjør brød pudding, French toast eller egg i en ramme. Disse oppskriftene legge fuktighet til brød og gjøre det umulig å fortelle at brød var gammel da først lagt til oppskriften. Bruk noen brød pudding oppskrift du vil. Arme riddere er en blanding av egg, melk og kanel. Coat brødet i eggeblandingen og stek i en stekepanne til ristet. Gjør egg i en ramme ved å skjære et hull fra midten av brødet. Plasser et egg inne. Stek egget og brød sammen i en stekepanne.