Hvordan Cook Brown Jasmine Rice

Native til Thailand, fyller jasmin ris alle rom med en aromatisk duft når du koker. Ris kokker godt i wokretter og legger en naturlig appell til fisk. Finnes i både brun og hvit, hjelper jasmin ris lavere kolesterol. Økningen krever ikke mye innsats for å lage mat, men det krever tålmodighet. Risen må først bli dynket i vann før du kan tilberede den på komfyren toppen. Risen må absorbere vann for å oppnå sin myke tekstur.
Hva du trenger
en kopp brun jasmin ris
Medium bolle
2 kopper kaldt vann
Kasserolle
Salt
Kettle
2 1/2 kopper kokende vann
Fork
Instruksjoner

1. Legg til en kopp brun ris til en mellomstor bolle. Tilsett 2 kopper vann for å suge ris i 1 time. Drenere overflødig vann fra ris.
   

2. Sett risen i en kasserolle. Stek jasmin ris avdekket over middels høy varme i 2-3 minutter. Stek til risen blir tørr, og rør inn en liten mengde salt for å legge smak.
   

3. Fyll en kjele full av vann. Kok opp vannet i kjelen til en byll. Hell 2 1/4 til 2 1/2 kopper kokende vann over den brune jasmin ris. La vannet tilbake til en full koke.
   

4. Skru varmen ned til middels lav. Dekk kasserolle med lokk og kok risen til vannet absorberer helt. Dette vil ta rundt 40 minutter. Prøv å unngå å røre risen mens den koker.
   

5. Ta av ris fra varmekilden. La den sitte fortsatt dekket i 10 minutter.
   

6. Bruk en gaffel til å fluff ris. Serveres umiddelbart ris.