Hvordan lager du fuktige bakte poteter?

Ingredienser:

* 4 mellomstore til store bakepoteter, skrubbet rene

* Olivenolje

* Salt

* Sort pepper

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius).

2. Stikk forsiktig hver potet med en gaffel ca 6-8 ganger.

3. Pensle lett skallet på hver potet med olivenolje.

4. Krydre potetene sjenerøst med salt og sort pepper, pass på å få litt ned i hullene du lagde med gaffelen.

5. Legg potetene direkte på ovnsristene og stek i ca 45 minutter, eller til de er møre når de er gjennomhullet med en gaffel og skinnet er litt rynkete.

6. Ta ut av ovnen og la avkjøles i noen minutter før servering.

Tips:

* For å sikre at potetene dine blir jevnt stekt, roter du dem på ovnsristen halvveis i steketiden.

* For ekstra sprø hud, pensle potetene med mer olivenolje og øk ovnstemperaturen til 425 grader Fahrenheit (220 grader Celsius) de siste 10 minuttene med baking.

* Hvis du vil tilføre litt ekstra smak til bakte poteter, kan du pensle dem med smeltet smør, hvitløkssmør eller urter før steking.

* Server bakte poteter med favorittpålegg som rømme, smør, ost, bacon eller chili.