Hva gjør du om du vil lage potetmos og vet hva med det?

* 2 pund poteter, skrelles og kuttes

* 1 kopp melk

* 1/4 kopp smør

* 1/4 kopp rømme

* 1/4 kopp hakket fersk persille

* Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Legg potetene i en stor kjele og dekk med kaldt vann. Kok opp over middels høy varme, reduser deretter varmen til lav og la det småkoke til potetene er møre, ca 15 minutter.

2. Tøm potetene og ha dem tilbake i kjelen. Tilsett melk, smør, rømme, persille, salt og pepper. Mos til glatt.

3. Server umiddelbart.

Her er noen ideer til hva du kan servere med potetmos:

* Stekt kylling eller kalkun

* Bakt skinke

* Grillet biff eller pinnekjøtt

* Kjøttkake

* Fisk

* Grønnsaker

* Salat

* Saus