Hvor mange karbohydrater i søtpotetfries?

Søtpotetfries er en populær siderett som finnes på mange restauranter og fastfoodkjeder. De er laget av søtpoteter, som er en type rotgrønnsak som ofte klassifiseres som en stivelsesholdig grønnsak. En liten porsjon (100 gram) søtpotetfries inneholder omtrent 24 gram karbohydrater. Denne mengden inkluderer både fordøyelige og ufordøyelige karbohydrater, som fiber. Kostfiber er et viktig næringsstoff som fremmer tarmhelsen og bidrar til å regulere blodsukkernivået. Søtpotetfrites inneholder også andre viktige næringsstoffer, som vitamin A, vitamin C og kalium.