Personer med cølika, hva kan skje hvis de spiser hvete eller bakverk?

Cøliaki er en immunreaksjon mot å spise gluten, et protein som finnes i hvete, bygg og rug. Når noen med cøliaki spiser gluten, angriper immunforsvaret tynntarmen, og skader villi som kler tarmen og absorberer næringsstoffer. Dette kan føre til en rekke symptomer, inkludert:

* Magesmerter

* Diaré

* Vekttap

* Tretthet

* Oppblåsthet

* Gass

* Jernmangelanemi

* Vitamin B12 mangel

* Osteoporose

* Infertilitet

* Abort

* Tannemaljefeil

* Kort vekst

* Lærevansker

* Atferdsproblemer

I noen tilfeller kan cøliaki også føre til alvorlige komplikasjoner, for eksempel:

* Underernæring

* Intestinalt lymfom

* Autoimmune lidelser, som diabetes type 1, skjoldbruskkjertelsykdom og revmatoid artritt

* Økt risiko for visse typer kreft, som tynntarmskreft og spiserørskreft

Hvis du har cøliaki, er det viktig å unngå å spise gluten helt. Dette betyr å unngå all mat som inneholder hvete, bygg, rug eller andre glutenholdige ingredienser. Gluten kan også finnes i noen medisiner, kosmetikk og produkter for personlig pleie. Sørg for å lese etikettene nøye og kontakt produsenten hvis du har spørsmål om et produkt inneholder gluten.

Hvis du ved et uhell spiser gluten, er det viktig å oppsøke legen din med en gang. Du må kanskje behandles med medisiner eller sykehusinnleggelse for å håndtere symptomene dine.