Hvilke 5 retter har gjær i seg?

- Brød: Gjær er ansvarlig for gjæringsprosessen som gir brød sin karakteristiske heving og tekstur.

- Øl: Gjær er mikroorganismen som omdanner det fermenterbare sukkeret fra korn til alkohol gjennom gjæringsprosessen.

- Vin: I likhet med øl krever vin også gjær for gjæring av druesukker.

- Surdeigsbrød: Surdeigsbrød lages ved hjelp av en surdeigsstarter, som er en fermentert kultur av gjær og bakterier som gir brødet sin syrlige smak og karakteristiske tekstur.

- Pizzadeig: Gjær brukes som hevemiddel i pizzadeig for å lage en lett og luftig skorpe.