Vokser havre over eller under bakken?

Havre er et korn som dyrkes for sine spiselige frø. Havreplanten er medlem av gressfamilien og er hjemmehørende i Europa og Asia. Havre dyrkes vanligvis i tempererte klima og høstes på sensommeren eller tidlig høst. Havreplanten har en lang, slank stilk med grønne blader og en klynge havrefrø på toppen. Havrefrøene er innelukket i et skall, som fjernes før frøene spises. Havre kan spises hel eller malt til mel. Havregryn er en populær frokostmat laget av malt havre som er kokt i vann eller melk. Havre brukes også i en rekke andre matprodukter, som granolabarer, kjeks og brød.