Spring Mix Vs. Leder Salat

Selv om det finnes hundrevis av forskjellige typer salat, refererer hodet salat vanligvis til hele bunter, enten kompakt eller løst blader. De inkluderer isfjell, noen ganger klassifisert som crisphead; myk og avrundet Boston, eller butter; lang bladde Romaine; og løse blad bunched, som rød blad eller grønn blad. Bagasje våren blander fra din lokale dagligvarebutikk inneholder en blanding av salat typer og baby spinat blader samt ferske, grønne urter som persille og dill.
Det er så enkelt

  • Fordi de fleste våren mix pakker inneholde pre-vasket salat, alt du trenger å gjøre er å åpne pakken og hell blandingen inn i salatbollen. Faktisk, US Department of Agriculture anbefaler faktisk at du ikke vasker Bagasje salat mikser i håp om at du gjør det enda renere enn det allerede er, fordi det er en sjanse for at du kan innføre forurenser fra ditt eget kjøkken inn i miksen. Hodet salat, derimot, krever grundig vask og spinne tørr.
    Friske opp

  • Med mindre du har et stort publikum, og har tenkt å tjene en hel pose med våren bland, sjansene er at noen av de anbud babyen salatblad eller skjøre urter vil gå dårlig i så lite som en dag i kjøleskapet. Vask våren blanding mellom pakker du allerede har åpnet og undersøke miks nøye for noen råtne salat. Hodet salat holder seg friskt mye lenger, opp til en uke i kjøleskapet ditt.
    Skjulte kostnader

  • Leder salat koster mindre enn Bagasje våren blanding om du spiser bare én type salat eller lage din egen spring mix fra noen få typer hode salat og urter. Videre mister Bagasje våren blanding ernæringsmessig verdi raskere enn hodet salat, noe som gjør det enda mindre av en verdi. Hvis du er en miljøbevisst forbruker, vil du unngå Bagasje våren blanding fordi det tar mer energi og naturressurser til å produsere enn det gjør å produsere hodet salat.
    Lag din egen

  • For å spare penger og øke friskhet og ernæringsmessig verdi, lage din egen våren blanding ved å holde to typer hodet salat på hånden og fjærer av persille og dill lagret med deres stammer i glass vann i kjøleskapet. Hvis du river salat og urter på forhånd, men vente med å vaske mix før du er klar til å bruke det, vil du få noen av fordelene med pose variasjon også.