Er det noen som vet hvordan man lager saus til en Chicago Style Thin Crust pizza?

- 2 ss olivenolje

- 1 fedd hvitløk, finhakket

- 2 lbs. Roma tomater, hakket

- 1 ts sukker

- 1/2 ts salt

- 1/4 ts sort pepper

- 1/4 ts tørket oregano

- 1/4 ts tørket basilikum

Instruksjoner:

1. Varm opp olivenolje på middels varme i en middels stekepanne. Tilsett hvitløken og stek til den dufter, omtrent ett minutt.

2. Tilsett tomatene og kok i fem minutter, rør av og til.

3. Tilsett sukker, salt og sort pepper og kok i ytterligere 10 minutter, rør av og til.

4. Tilsett oregano og basilikum, rør dem inn i sausen.

5. La småkoke i 10-15 minutter til det har tyknet til ønsket konsistens.