Kan du koke tomatsaus i calphalon unisone panner?

Calphalons Unison kokekarlinje er designet for å være ovnsikker, slik at den tåler de høye temperaturene som trengs for å lage tomatsaus. Her er noen flere tips for tilberedning av tomatsaus i en Calphalon Unison-panne:

- Velg en panne med stor overflate for å unngå at sausen setter seg fast.

- Bruk litt olje for å forhindre at sausen setter seg fast.

- Tilsett ingrediensene dine i pannen i riktig rekkefølge. Start med aromatene (hvitløk, løk osv.), tilsett deretter tomatene og deretter de andre ingrediensene.

- Rør sausen ofte for å unngå at den svir seg.

- Kok sausen over middels lav varme for å la den utvikle smak.

- Når sausen har oppnådd ønsket konsistens, tar du den av varmen og lar den avkjøles før oppbevaring.

Ved å følge disse tipsene kan du lage en deilig tomatsaus i din Calphalon Unison panne.