Hvordan lager du spareribs med svart bønnesaus?

* 2 pund svinekjøtt spareribs, kuttet i individuelle ribber

* 1 ss kinesisk matlagingsvin

* 1 ss soyasaus

* 1/2 ts malt svart pepper

* 1 ss maisstivelse

* 2 ss vegetabilsk olje

* 1/2 kopp hakket løk

* 1/2 kopp hakket grønn paprika

* 1/2 kopp hakket rød paprika

* 1 (15 unse) boks svart bønnesaus

* 1/4 kopp vann

Instruksjoner

1. Kombiner spareribs, matlagingsvin, soyasaus, sort pepper og maisstivelse i en stor bolle. Rør for å belegge ribba.

2. Varm oljen i en stor panne på middels varme. Tilsett ribba og stek til den er brun på alle sider.

3. Tilsett løk, grønn paprika og rød paprika i pannen og stek til den er myk, ca. 5 minutter.

4. Rør inn den svarte bønnesausen og vann. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i 15 minutter, eller til ribba er gjennomstekt.

5. Server over ris.