Hvordan salte peanøtter i skall?

For å salte peanøtter i skallet, kan du følge disse trinnene:

1. Samle de nødvendige ingrediensene og utstyret:

- Peanøtter uten skall

- Vann

- Salt

- Stor kjele eller kjele

- Dørslag

- Bakepapir

- Tørkepapir eller rent kjøkkenhåndkle

2. Forbered peanøttene:

- Skyll peanøttene uten skall under kaldt vann for å fjerne smuss eller rusk.

- Tøm peanøttene i et dørslag.

3. Lag saltoppløsningen:

- Kok opp vann i en stor kjele eller kjele.

- Tilsett ønsket mengde salt i det kokende vannet. Rør til saltet er oppløst.

4. Tilsett peanøttene:

- Når saltlakeløsningen har kokt opp, tilsett peanøttene i kjelen.

- Rør peanøttene for å sikre at de er jevnt belagt med saltlaken.

5. La det småkoke:

- Reduser varmen til lav og la peanøttene småkoke i saltlakeløsningen i ca 15 minutter.

- Rør av og til for å unngå at peanøttene klistrer seg sammen.

6. Tøm peanøttene:

- Etter 15 minutter, skru av varmen og tøm peanøttene i et dørslag.

- La peanøttene avkjøles og renne godt av.

7. Tørk peanøttene:

- Forvarm ovnen til 200°F (93°C).

- Fordel de avrente peanøttene på en stekeplate dekket med tørkepapir eller et rent kjøkkenhåndkle.

- Sett bakeplaten i den forvarmede ovnen i 15 til 20 minutter, eller til peanøttene er helt tørre.

8. Butikk:

- La de saltede peanøttene i skallet avkjøles helt.

- Oppbevar de saltede peanøttene i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted.

Merk:

- Juster mengden salt etter dine preferanser.

- Du kan bruke forskjellige typer salt som havsalt, koshersalt, eller vanlig bordsalt.

- Unngå å oversalte peanøttene, da dette kan gjøre dem for salte og ubehagelige å spise.