Hvordan bruke Cornstarch å tykne Stew

Når du lager lapskaus, finne mange mennesker de trenger for å tykne suppen å lage en heartier konsistens. I motsetning buljong-baserte supper, stuinger er synonymt med chunky biter av mat og en rik, næringsrik væske. Når steken er forberedt og tilberedt, kan du finne væsken er for tett. Det er mange fortykningsmidler som kan legges til en lapskaus å endre konsistens. En populær fortykningsmiddel er et ømfintlig slurry, laget med maismel og Selge lager. Du trenger
Lager (erstatning vann, om ønskelig)
Cornstarch
Medium bolle
Blanding skje
Visp
Instruksjoner

1. Chill lager i kjøleskapet i en time. Fjern kjølt lager og hell en liter i medium bolle. Tilsett 3 oz. maismel til blandebollen.
   

2. Bland ingrediensene sammen med en blanding skje før godt blandet og ingen klumper igjen. Visp ingrediensene sammen i to minutter, eller til en lime begynner å danne. Fortsett kraftig visping lim før den når en konsistens som en tykk slurry. Tilsett mer ømfintlig eller vann, hvis nødvendig.
   

3. Drop en stor skje av slurry inn i lapskaus og rør lapskaus bra helt slurry er helt absorbert. Returner stuing til en småkoke og tillate slurryen å fortykke i fem minutter. Fortsett å legge til slurry og omrøring til lapskaus når ønsket konsistens. Kast ubrukte slurry.